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Um novo estudo da Universidade do Alabama em Birmingham  poderia fornecer os primeiros dados conhecidos sobre o impacto dos padrões alimentares na aderência dietética e nos fatores de risco cardiometabólicos (CMRF) em adultos com lesão medular SCI). Brooks Wingo, Ph.D., professor assistente do Departamento de Terapia Ocupacional , recebeu um subsídio K01 por US $ 115.093 do Instituto Nacional de Saúde Infantil e Desenvolvimento Humano do NIH Eunice Kennedy Shriver  para determinar se uma dieta reduzida de carboidratos irá ajudar adultos com SCI manter a sua dieta e melhorar a sua composição corporal.

"Nós sabemos que há muitas evidências emergentes para apoiar os benefícios das dietas baixas em carboidratos, mas este será o primeiro estudo a testar diretamente os benefícios tanto do ponto de vista comportamental como fisiológico em adultos com SCI", disse Wingo, que também possui uma posição de pesquisa no UAB Nutrition Obesity Research Center . ...continuar lendo "A dieta low carb ajuda os adultos com SCI a permanecerem em trilha e reduzir seus riscos? O estudo da UAB visa descobrir."