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Aderir a uma dieta com baixo teor de carboidratos com alguns limites de calorias tem benefícios a longo prazo sobre o peso corporal e os níveis de açúcar no sangue, diz um novo estudo da Suécia, mas uma instituição de caridade de diabetes líder aconselha a seguir essa dieta.

Está bem estabelecido que alguns diabéticos tipo 2 podem alcançar o controle dietético de sua condição sem necessidade de medicação. E este novo estudo sueco acrescenta-se a isso, sugerindo que a dieta baixa em carboidratos pode ser uma abordagem tão efetiva.

O novo estudo de pesquisa

O novo estudo, publicado no jornal de acesso aberto Nutrição e Metabolismo (Vol. 3, número 22), acrescenta a pesquisas anteriores pelos mesmos cientistas que pessoas obesas com diabetes tipo 2 poderiam melhorar o peso corporal e os níveis de açúcar no sangue ao longo de um período de seis meses período, aderindo à dieta com baixo teor de carboidratos.

E um acompanhamento adicional mostra que manter a dieta durante 22 meses continuou a proporcionar benefícios aos sujeitos e "é uma ferramenta eficaz no manejo em pacientes com obesidade motivada com diabetes tipo 2 ".

O Dr. Jorgen Nielsen e a Dra. Eva Joensson da Blekingesjukhuset, Karlshamm na Suécia, recrutaram 31 diabéticos obesos de tipo 2 (peso médio na linha de base 100,6kg, IMC 36,1kg por metro quadrado) e atribuídos 16 à dieta com baixo teor de carboidratos (20 por cento carboidratos) e 15 continuaram a comer a sua dieta normal (55 a 60 por cento de carboidratos). Ambas as dietas eram iguais em calorias (1800kcal para homens, 1600kcal para mulheres).

Após seis meses, os indivíduos comendo a dieta baixa em carboidratos relataram uma perda média de peso de 11,4kg e uma redução do IMC de 4,1kg por metro quadrado. Os indivíduos que comiam a dieta normal relataram perda de peso de cerca de 3,5 kg.

Melhorias em seis meses

Além disso, quando os pesquisadores mediram os níveis sanguíneos de hemoglobina A1c (HbA1c), a forma de hemoglobina costumava seguir as concentrações plasmáticas de glicose ao longo do tempo, descobriram que a dieta com baixo teor de carboidratos levou a melhorias em seis meses e essas melhorias continuaram Dois anos de estudo.

Os níveis de HbA1c para a dieta com baixo teor de carboidratos caíram do valor inicial de oito por cento para 6,6 por cento após seis meses, e ficaram quase constantes em 6,9 por cento após 22 meses. Para a dieta normal, os níveis de HbA1c caíram 0,9 por cento.

Uma dieta de 20% de carboidratos com alguma restrição calorífica para pacientes obesos com diabetes tipo 2 teve efeitos duradouros sobre o peso corporal eo controle glicêmico, disseram Nielsen e Joensson.

A redução de peso observada foi atribuída à redução de calorias.

"A perda de peso intencional em pacientes com diabetes tipo 2 é associação com uma mortalidade reduzida de 30 a 40 por cento. Para o paciente médio, cada quilograma de perda de peso está associado a uma sobrevivência prolongada de três a quatro meses, o que torna provável que os pacientes aqui descritos tenham alcançado um benefício de sobrevivência ", disse Nielsen e Joensson.

Não são recomendadas dietas com baixo teor de carboidratos

No entanto, Roopinder Braar, assessor de cuidados da British Carity Diabetes UK, disse a NutraIngredients.com que, enquanto o estudo confirmou o benefício da perda de peso em pessoas obesas com diabetes no controle de diabetes e saúde geral, a instituição não recomendaria dietas com baixo teor de carboidratos para perda de peso.

"Estudos demonstraram que uma dieta saudável combinada com a atividade física é melhor para perda de peso bem-sucedida e é mais eficaz do que se você simplesmente se alimentando ou se exercitando sozinho.

"É um mito comum que você deve cortar alimentos amilados como pão e batatas para perder peso.

"Reduzir o carboidrato total para apenas 20% da energia diária total significa que uma maior proporção de suas calorias virá de gordura e proteína e a dieta pode ser baixa em frutas e vegetais. Uma dieta rica em gordura e baixa em frutas e vegetais está ligada a doenças cardíacas.

"É importante que qualquer pessoa com diabetes, que está tentando perder peso, deve discutir isso com sua equipe de diabetes, que irá aconselhá-los sobre como perder peso com segurança", disse Braar.