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Um estudo de mulheres submetidas à fertilização in vitro descobriu que elas eram mais propensas a conceber com uma dieta protéica mais alta.

As mulheres que estão passando por tratamento de fertilidade podem ser mais propensas a conceber se obtêm uma boa quantidade de proteína em suas dietas, sugere um pequeno estudo novo.

O estudo, de 120 mulheres submetidas à fertilização in vitro (FIV) em um centro médico, descobriu que aqueles que comiam muitas proteínas e relativamente poucos carboidratos eram mais propensos a engravidar.

Como o estudo foi feito

Entre as mulheres que obtiveram pelo menos 25% de suas calorias diárias de proteínas, 67% engravidaram. Isso comparou com 32% das mulheres que tiveram menos proteína em suas dietas. Além disso, as mulheres que receberam muitas proteínas e relativamente poucos carboidratos - menos de 40% de suas calorias - tiveram a maior taxa de gravidez, com 80%.

Os especialistas advertiram que as descobertas não significam que mulheres com problemas de fertilidade devam carregar o bife, ovos e manteiga. Mas eles concordaram que os resultados apontam para um importante papel da dieta nas chances de uma mulher conceber.

"Eu acho que a mensagem aos pacientes de infertilidade é prestar atenção ao que você come", disse o Dr. James Grifo, diretor de programa no NYU Fertility Center em Nova York, que não estava envolvido no estudo.

 

"Não há muitas coisas que você controla quando você está passando por tratamento de fertilidade", disse Grifo. "Mas o que você come é um".

Ele fez o cuidado de "sobre interpretar" as descobertas, que estão sendo apresentadas na reunião anual do Colégio Americano de Obstetras e Ginecologistas, em Nova Orleans. Como este estudo foi apresentado em uma reunião médica, os dados e conclusões devem ser vistos como preliminares até serem publicados em um periódico revisado por pares.

O grupo de estudo era um pequeno e seleto grupo de mulheres, disse Grifo, e não está claro precisamente por que as mulheres que comiam mais proteínas tinham uma maior taxa de sucesso de FIV.

Um motivo, Grifo especulou, poderia ser que as mulheres que comem muitas proteínas obtêm muito menos "calorias vazias" de alimentos processados, que apresentam uma forte dieta americana típica.

Os alimentos processados ​​são frequentemente elevados em carboidratos simples e, em teoria, os efeitos desses carboidratos na insulina e outros hormônios podem afetar a fertilidade das mulheres, disse Grifo.

O Dr. Jeffrey Russell, que liderou o estudo, disse que pensa tanto na proteína extra como na redução de carboidratos. A proteína dietética - qualquer que seja a forma - pode ser fundamental na qualidade dos ovos de uma mulher, disse Russell, que dirige o Delaware Institute for Reproductive Medicine em Newark, Del.

O que o estudo encontrou

Para o estudo, o time de Russell tinha 120 mulheres mantendo registros de dieta por três dias antes de sofrer FIV. Eles usaram um programa de software para calcular a quantidade de proteína e carboidratos que as mulheres consumiam a cada dia.

Descobriu-se que 48 mulheres obtiveram pelo menos 25% de suas calorias diárias de proteínas e 67% ficaram grávidas. As outras 72 mulheres comeram menos proteína, e sua taxa de gravidez foi substancialmente menor, em 32%.

Russell disse que, em média, não houve diferença entre os dois grupos quanto ao índice de massa corporal - uma medida de peso em relação à altura. O alto índice de massa corporal tem sido associado ao menor sucesso de FIV, mas Russell disse que ele acha que mais atenção precisa ser voltada para a qualidade da dieta, seja qual for o peso de uma mulher.

Kim Ross, nutricionista do Centro de Fertilidade da NYU, disse que os novos resultados são interessantes e ressaltam a importância de uma alimentação saudável para mulheres submetidas ao tratamento de fertilidade.

"Mas eu não gostaria que eles pensassem que isso significaria que eles deveriam carregar os produtos de origem animal", disse ela.

Ross disse que é provável que as mulheres que comessem muitas proteínas e poucos carboidratos estavam comendo mais "alimentos integrais" e menos alimentos processados ​​do que outras mulheres. Os alimentos processados ​​na dieta americana típica - mesmo aqueles que parecem bastante saudáveis ​​- são muitas vezes fracos em nutrientes de todos os tipos, disse Ross.

Outra pesquisa apóia a noção de que uma dieta equilibrada e nutritiva apóia a fertilidade. Estudos recentes ligaram a dieta mediterrânea a melhores probabilidades de conceber versus a dieta ocidental padrão, tanto nas mulheres submetidas à FIV quanto na tentativa da maneira natural.

A dieta mediterrânea tradicional é baixa em carne vermelha, produtos lácteos e alimentos processados, mas com frutas e vegetais frescos, peixe, azeite e grãos integrais.

Ross e Grifo disseram que as gorduras "boas", como aquelas em óleos vegetais, além de frutas, vegetais e outros carboidratos saudáveis, são importantes para mulheres submetidas à FIV - como são para todos.

Russell disse que mulheres em seu centro agora são rotineiramente aconselhadas sobre nutrição antes de sofrer FIV. Se eles estão abaixo da marca de 25% para proteínas, eles recebem conselhos sobre como adicionar mais às suas dietas e cortar carboidratos vazios.

Ao aconselhar mulheres no centro da NYU, Ross disse que vê de onde as mulheres estão começando, tanto quanto dieta e estilo de vida, e vai daqui. Algumas mulheres podem precisar de mais proteínas, mas outras não podem, disse ela.

E embora o estudo atual tenha se concentrado apenas nas mulheres, Ross disse que a nutrição dos homens é importante na qualidade dos espermatozóides, por isso dá conselhos às mulheres e aos homens antes e durante o tratamento da infertilidade.